2009年7月5日 星期日

亞都巴賽麗廳下午茶 Brasserie

LANDIS is a famous hotel in Taiwan.
Because of the CEO Leader Stanley Yen,
and its service quality.

*******

亞都麗緻飯店在台灣非常有名
不只是因為嚴長壽的遠見
還有他們的一流服務品質
我第一次聽說亞都,是在國中的時候
因為當年度的暢銷書「總裁獅子心」
嚴長壽親自現身說法經營理念

然而對於一個國中生而言,財力有限之下
即使對他們的服務再嚮往,也沒有能力享受
一直到十幾年後的今天,終於有機會從消費相對較低的下午茶著手
感受一下亞都的服務到底有多?
為什麼下午茶他敢賣這價格?
巴賽麗廳不過就這麼大而已
DSC00935

我對大飯店下午茶的認知,就是常見的吃到飽
滿滿一桌的中西式餐點,自己取盤領用就好
不過直到身著「女僕裝」的服務生說明後,我才知道
「原來事情不是憨人想的這麼簡單」,才知道我是世間第一憨的人
菜單

他們的下午茶是採用套餐的方式
你的主導部分,只有茶的選擇
其他的出菜,由他們全包
茶的部份可以無限續杯
茶

我選的茶是特等錫蘭奶茶
就是標準的奶茶,嫌不夠甜?
請自己取用紅糖或白糖
特等錫蘭奶茶

良久,上了第一道菜
開胃菜、沙拉鬆餅加上應該是羅送湯的湯
沙拉?
份量很少,很快就吃完了
就著就是對下一道菜的期待

一次給你來這一塔,就是點心跟水果啦!
點心塔
這是兩人份的點心加水果
讓我來介紹到底有什麼:

第一層主要是馬卡龍,一整個甜到爆炸阿
超甜

第二層還是甜點,水果塔跟蛋糕
這是瑪德琳蛋糕嘛?
好像玩命快遞一,舒淇有製作過
馬德淋蛋糕

第三層,普通到不能再普通的水果
好在還算是蠻甜的
水果

以上就是今天下午茶的內容
客官覺得如何?
基本上我覺得東西很少,但是可以讓你有很撐的感覺
一整個甜食讓你很快就膩了
連吃晚餐的慾望都沒有,好一個下午茶

*******

整體而言,吃氣氛的成份比較高
還有感受工作人員貼心的服務
嗯~女僕顯然有挑過,身高都不矮
巴賽麗廳一整個燈光昏暗
昏暗的氣氛

出口的牆,放滿名人外賓的留言與照片
DSC00934

DSC00938

DSC00939
另一個收獲,就是我有看到嚴長壽本人
不過沒找他拍照就是了
我最崇拜的國內三個企業家之一(嚴凱泰、嚴長壽、詹宏志)

2 則留言:

匿名 提到...

那個是瑪德蓮

另外一種叫可麗奴 (小小的那個)

勉強來說塔有鹹 到有甜

不過層架 裡面的東西很怪

然後 水果哀 出現在層架 就是詭異的事情

好吧 反正台灣永遠是價格貴三倍

東西都做三分之一不到的

該給足夠數量的三明治也不見了

然後還給我沾沾自喜的出現水果 哀

YalcinCHEN 提到...

我覺得量雖然很少,
它認為闡明其法國老牌地位的「價值」了,
至少在「P」名店裡
單個就賣八九十元的可那利(Cannele)(也就是其他人講的「可麗露」、「可露莉」),
這裡給了,
然後一些經典小點心
在別的地方很貴、大家仍照樣搶買的點心,
也放上來了,
另外還加了各種顏色鮮豔的塔,
雖不能吃飽,
也算是開了眼界吧!

要說貴的話,
我覺得法國料理本身
就是很容易塑造出這種感覺,
相信無論大家去到哪一國吃法國料理
應該都是一樣情況吧?

這真的不是一個「讓人吃到飽」的地方,
呵呵……